Food · Hauptspeisen · Vorspeisen

Pasta mit Zucchini und Schafskäse – Pasta with zucchini and sheep’s cheese

… weil grad die Sonne sommerlich vom Himmel brennt und es da gerne mal was leichtes sein darf – gibts bei mir regelmässig diese tollen Pasta mit Zucchini und Schafskäse! Schnell gezaubert, ohne viel Tam Tam und schmecken köstlich! Was ihr für 2 Portionen braucht: 200g Spaghetti (oder Nudeln, die ihr gerne mögt) Salz 200g… Weiterlesen Pasta mit Zucchini und Schafskäse – Pasta with zucchini and sheep’s cheese

Beilagen · Food · Hauptspeisen

selbstgemachte Gnocchi di patate – homemade Gnocchi di patate

… laaaaange standen sie auf meiner To-Do-Liste 🙂 nun endlich, hab ich mich an sie ran getraut – selbstgemachte Gnocchi! Und die Arbeit lohnt sich auf jeden Fall zu 1000%! Nachdem die liebe Elena ein wirklich „Idiotensicheres“ Rezept auf ihrem tollen Blog „heute gibt es…“ vorgestellt hat, und wirklich jeden Schritt erklärt hat, hab ich… Weiterlesen selbstgemachte Gnocchi di patate – homemade Gnocchi di patate

Food · Hauptspeisen

Kürbis-Pasta – pumpkin-pasta

… noch gibt es die orangen Köstlichkeiten ja, und deshalb hab ich, in Anbetracht des bescheidenen Wetters derzeit mich am Wochenende an Kürbis-Pasta gewagt! 🙂 Weise Entscheidung meinerseits, sag ich euch, denn sie sind eine Sünde wert! Was ihr für eure Pasta braucht – für ca. 3 Portionen: 200 g Pasta (bei mir Conchiglie Rigate)… Weiterlesen Kürbis-Pasta – pumpkin-pasta

Food · Hauptspeisen

Brokkoli-Risoni – broccoli risoni

… Hey ihr Lieben ❤ Es ist wieder soweit… ein neues Rezept hat den Weg auf meinen Blog gefunden 🙂 Und zwar möchte ich euch etwas vorstellen, dass hier bei uns nicht sooo bekannt und auch nicht so einfach zu bekommen ist – aber, wo ein Wille… *ihrwisstschon* 🙂 Risoni hab ich entdeckt, als wir… Weiterlesen Brokkoli-Risoni – broccoli risoni

Allgemein · Dessert · Hauptspeisen

Spaghetti Nerano & Panna cotta

… Ciao a tutti 🙂 ❤ Im Rahmen einer tollen Foodblog-Parade #7Geschmackswelten zeigen wir euch in regelmässigen Abständen leckere Gerichte zu verschiedenen Ländern! Begonnen wurde bereits gestern mit leckeren Tagliatelle mit Rucola und Tomaten von Vergissmein-nicht 🙂 Heute bin endlich auch ich dran! Und Italien war bzw. ist für mich fast schon ein Heimspiel. 🙂… Weiterlesen Spaghetti Nerano & Panna cotta

Food · Hauptspeisen

Spätzleauflauf – knobs casserole #ofenaufleckereirein

… es ist wieder Blogparaden-Zeit bei „Gesund und lecker für jeden Tag“ 🙂 Diesmal mit dem Thema „Ofen auf, Leckerei rein“ – da hatte ich gleich massig Ideen… einzig, was ich anfänglich nicht bedachte, dass mit Käse überbackene Dinge zwar super-lecker schmecken, aber auf Fotos einfach nie so wirklich schön und ansprechend aussehen – zumindest… Weiterlesen Spätzleauflauf – knobs casserole #ofenaufleckereirein